De Franse Fines de Charente zijn wereldberoemd en dat is niet voor niets! In tegenstelling tot andere oesters worden de Fines de Claires na de kweek overgezet naar claires (oesterputten...
De Franse Fines de Claires uit Charente Maritime zijn wereldberoemd en dat is niet voor niets! In tegenstelling tot andere oesters worden de Fines de Claires na de kweek overgezet...
Wist je dat ±20% van de Franse oesters uit de wateren van Normandië komt? Hier groeien ze in de eerste fase op de bodem. Wanneer ze de gewenste grootte hebben...
Wist je dat ±20% van de Franse oesters uit de wateren van Normandië komt? Hier groeien ze in de eerste fase op de bodem. Wanneer ze de gewenste grootte hebben...
🦪 Spéciales Julina Een luxe oester met een uniek karakter, dat is de Spéciales Julina. Met hun hoge vleesgehalte, stevige structuur en elegante romigheid bieden deze oesters een ware smaaksensatie. Geboren...
🦪 Fines de Claire - Marennes-Oléron De Fine de Claire is een klassieker in de Franse gastronomie. Met een minder vlezige, maar extra sappige en subtiel nootachtige smaak die ontstaan is...
Denk je aan Portugal, dan denk je niet meteen aan oesters. Toch groeien er in het schilderachtige en oude havenstadje Aveiro, ook wel het Venetië van Portugal genoemd, oesters van...
Deze verfijnde oesters komen – hoe kan het ook anders – uit Ierland. Het klimaat en koele zeewater zijn perfect voor deze soort. Ze worden in twee verschillende gebieden geoogst...
Deze verfijnde oesters komen – hoe kan het ook anders – uit Ierland. Het klimaat en koele zeewater zijn perfect voor deze soort. Ze worden in twee verschillende gebieden geoogst...
